Catherine Closson propose des services de conseil, communication et formation en alimentation durable. Elle produit des contenus rédactionnels et des outils, et accompagne les entreprises et institutions sur les questions de participation, de communication et de sensibilisation dans leurs projets d'alimentation durable.
Public cible: acteurs de l'éducation (crèches, écoles...), organisations (environnement, social, santé, filière alimentation...), acteurs (para)publics (communes, administrations...)