« Jeunes pousses et rosettes »

Longueur Formation : courte
Type Formation : Alimentation durable, éco-consommation

Description

C'est le début du printemps ! Le potager se vide de ses derniers légumes d'hiver, les premiers semis promettent de futurs beaux légumes, mais en attendant... c'est la période idéale pour manger de jeunes et délicieuses plantes sauvages ! Friscabistouille de pissenlits, salade douce-amère aux multiples rosettes, soupe dépurative, tapenades de cresson sauvage, délice de bourgeons de tilleul, ... venez découvrir ces saveurs piquantes, amères et douces qui renaissent après l'hiver ! ​-Identifier les jeunes pousses et rosettes printanières -Réaliser des recettes originales avec les plantes récoltées

Détails

Lieu : Aquascope de Virelles
Date : 22 avril 2017
Durée : 1 journée
Date limite d'inscription : mars 2017
Public : tous publics (à partir de 16 ans)
Prix : 40€
Horaire : 10h à 17h

Organisateur

Aquascope de Virelles - Service éducatif

Adresse :
Rue du Lac, 42
6461 Virelles
HAINAUT ()
Téléphone : 060 21 13 63
E-mail : education@aquascope.be
Site internet : http://www.aquascope.be

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