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Education à l'Environnement
Outil pédagogique
Retour à la terre - Les aventures des déchets organiques - Cahier N°11
Nos aliments proviennent directement ou indirectement des plantes nourries par la terre. Leurs déchets vont dans nos poubelles ou nos toilettes et sont ensuite brûlés en incinérateur, mis en décharges ou éliminés dans nos cours d'eau via les égouts. D'un autre côté, la terre voit sa couche-éponge vivante, l'humus, s'apauvrir et doit recevoir massivement des engrais chimiques. Cette situation est absurde écologiquement et économiquement.
Ce dossier propose de mieux comprendre tout ce qui se joue avec nos déchets organiques et donne des pistes de comportements alternatifs plus respectueux des cycles naturels.
Ce cahier aborde: le cycle naturel de la matière; le compostage des déchets de cuisine et de jardin; les toilettes et toilettes sèches (ou toilettes à littière biomaîtrisées, TLB); l'épuration par le sol et les plantes; le compostage collectif; la biométhanisation.
Ce dossier propose de mieux comprendre tout ce qui se joue avec nos déchets organiques et donne des pistes de comportements alternatifs plus respectueux des cycles naturels.
Ce cahier aborde: le cycle naturel de la matière; le compostage des déchets de cuisine et de jardin; les toilettes et toilettes sèches (ou toilettes à littière biomaîtrisées, TLB); l'épuration par le sol et les plantes; le compostage collectif; la biométhanisation.