Faire la fête sans détruire la planète

Auteur(s)
Emmanuelle Vibert (texte), Le Cil Vert (illustration).
Éditeur
Actes Sud, Kaizen.
Collection
Je passe à l'acte
Date et lieu d'édition
2017 -
Prix indicatif
8€
Approche
infos / conseils.
Support
Thème(s)
éco-consommation.
Mots clés
éco-consommation, fête, loisir, alimentation, alimentation durable, déchet, prévention des déchets.
Public(s)
adultes.

Présentation :

Quand les rythmes s'accélèrent et que la vie s'emballe, une fête entre amis est un répit : lâcher-prise, éclats de rire et temps suspendu, enfin ! Mais elle est aussi, bien souvent, synonyme de gabegie : malbouffe, goinfrerie, gâchis. Pourquoi ? Parce qu'en ces moments qu'on voudrait différents, nous nous laissons malgré nous rattraper par nos vieux démons : vitesse et précipitation. Chips, vaisselle en plastique et poubelles débordantes ne sont pas une fatalité.

Pour que fiesta ne rime pas avec Attila, il suffit de peu de chose : une manière légèrement décalée de penser la convivialité. Une reconquête de sa liberté. Du buffet aux cadeaux, en passant par la musique et la déco, la fête est une belle entrée pour découvrir, et faire découvrir à ses proches, une multitude de pistes vers la transition. Car ces voies nouvelles, simples et souvent ludiques, ont toutes cela en commun : lorsqu'on ose les tester, elles se révèlent enthousiasmantes.

Comment faire ? On mange avec les doigts ou dans des contenants comestibles pour éviter la vaisselle jetable, on boit de la bière locale et du vin naturel qui ne donne pas mal à la tête, on invente des recettes aux légumes pour son barbecue… On peut encore, pour l’occasion, découvrir les initiatives de consigne des bouteilles, aller à la rencontre des producteurs près de chez soi, apprendre à cuisiner les restes…

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