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Claude Aubert

Outils pédagogiques réalisés et/ou édités

20 menus à moins de 2 € - Plus de 200 recettes
Manger sain pour trois fois rien démontre qu’il est possible de manger des repas complets, bio, équilibrés et savoureux pou...
Thème : 
alimentation
Public : 
animateurs / éducateurs, adultes (18 et +), tous publics - famille
infos / conseils,  essai / réflexion

Qui veut la peau des vaches ?

Les vaches ont la mauvaise réputation de contribuer à détruire la planète : elles émettent du méthane par leurs éructations...
Thème : 
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Des solutions pour y parvenir
Tout le monde ou presque s’accorde sur ce point : « Il faut interdire les pesticides ! » Mais concrètement, comment s’y pre...
Thème : 
agriculture
Public : 
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Manger bio c'est mieux!

Nouvelles preuves scientifiques à l'appui...
Cet ouvrage propose, pour la première fois, une démonstration solidement étayée (les auteurs, spécialistes du bio, s'appu...
Thème : 
alimentation
Public : 
adultes (18 et +)
savoir-faire / guide de terrain

L'art de cuisiner sain

S'équiper, préparer, cuire et conserver
Il ne suffit pas de bien choisir ses aliments, de les acheter locaux, bio, de saison... pour manger sainement... Il faut au...
Thème : 
alimentation
Public : 
adultes (18 et +)