Cette finalité vise à l’appropriation par les futurs professionnels d’un ensemble de connaissances, de méthodes et d’outils dans une démarche scientifique permettant d’appréhender l’impact des paramètres de l’environnement dans leur globalité sur la santé humaine.

La santé environnementale est une discipline multidisciplinaire et cela se vit à la fois par la diversité des contenus des cours, séminaires et exercices (toxicologie, approche systémique, bio-contaminants, technologie industrielle, nuisances, épidémiologie appliquée à la santé environnementale, politique, sociologie et communication), la multiplicité des disciplines dont sont issues les enseignants mais aussi la diversité des formations des étudiants.

Cet ensemble participe à la richesse des échanges et la construction de savoirs en continue évolution. Parmi les objectifs pédagogiques de cette finalité, se retrouvent à la fois le travail en équipe mais aussi l’autonomie et la réflexion critique des étudiants afin qu’ils deviennent des acteurs efficaces en santé environnementale.

Un large choix d'options transversales à toutes les finalités permet de se spécialiser d'avantage, par exemple :

• Santé des populations et milieux de vie ;
• Psychologie de l'environnement, de la communication et de la consommation ;
• Evaluation des technologies de santé en milieu hospitalier ;
• Géographie de la santé ;
• Vie finissante, santé communautaire: philosophies et religions ;
• Qualité des soins, sécurité des patients et gestion des risques.